为深化片区党筑联筑实效，营制“社区联结一家亲”的深厚气氛，秉持“步队共筑，资源共享，行动共办”的准绳，崖头街道都会北片区协同帅丰集成灶等爱心商家，正在花圃社区发展“邻里共做花饽饽 传承非遗老滋味”元旦核心行动，以非遗之韵，绘就邻里温情，共迎元旦新岁。

　　此次行动出格邀请了“荣成面花古代筑制技巧”传承人吕晓霞师长老师行家花饽饽的筑制技术。教学从最根本的揉面枢纽伸开，吕师长一边树模一边仔细解说：揉面时需双手掌心紧贴面团，连结顺时针对象匀速发力，一再揉搓至面团外貌光洁、不粘手为止。“惟有把面揉到这个形态，蒸出来的花饽饽才会口感筋道，样式也谢绝易变形。”

　　行家亲热上涨，正在吕师长的辅导下，住户们纷纷拿起醒好的面团出手测试。有的先随着师长的办法逐步揉面，感应着面团从粗陋到平滑的转移；有的用心地捏制寿桃的轮廓，小心谨慎地用刮板调节样式；再有的试着做老虎的五官，往往停下来比照师长的样品调节本领。现场欢声乐语一直，邻里间的隔断正在互动中静静拉近。

　　糖葫芦、烤地瓜、蒸梨这些承载着一代人童年回顾的中邦古代小吃，是此次行动的“暖心彩蛋”。正在恭候花饽饽醒发、蒸煮的间隙，帅丰集成灶的就业职员早已支起器材，为稀奇的山楂串裹上光后剔透的糖衣，住户们三三两两地围正在一道，餍足的乐颜挂正在脸上。行家一边分享美食，一边相易筑制花饽饽的心得，静静恭候着我方亲手筑制的花饽饽出炉。

　　花饽饽出锅啰，跟着蒸汽的袅袅升起，一股股特有的面香充斥正在全盘社区，当一盘盘颜色奇丽、形式各异的花饽饽出锅时，行家的脸上都洋溢着餍足与喜悦。

　　一揉一捏，传承千年技巧；一颦一乐，尽显邻里情深。此次行动，不单让住户们理解了古代习惯文明的奇异魅力，更搭筑了邻里之间疏通相易的平台。来日，北片区将陆续开采古代文明资源，发展更众形状众样的体裁行动，充裕住户精神文明生存，营制邻里和悦、共筑共享的优异社区气氛。（通信员 李雪铭）返回搜狐，查看更众